Stickstoff-Eis mit Schokosoße #LNDWDD
Daten & Fakten
30.06.2023
17:00 – 23:55 Uhr
Was? Stickstoff-Eisstand zur Langen Nacht der Wissenschaften in Dresden
Wo? Technische Universität Dresden (TUD), Wiese hinter dem Hörsaalzentrum, Bergstraße 64, 01069 Dresden
Kosten? 1 EUR/Kugel
Überblick
In den Hochleistungslaboren der Physik ist es bis zu -273,13° Celsius kalt – kälter als im Weltraum! Zwischen den Sternen wurde mit -270,43° Celsius die bisher niedrigste „natürliche“ Temperatur gemessen. Bei ultratiefen Temperaturen treten besondere Erscheinungen auf, so wird Luft flüssig (-182° Celsius) oder Quantenmaterialien offenbaren verrückte Phänomene wie eine verlustfreie Stromleitung.
Der Fachschaftsrat der Fakultät Physik der Technischen Universität Dresden bereitet alle 15 Minuten Joghurteis aus Neumanns Eismanufaktur frisch zu. Die Masse wird mit flüssigem Stickstoff kurzzeitig auf -196 Grad Celsius gekühlt und gefriert sofort. Das Eis kann mit verschiedenen Soßen verfeinert werden und kostet einen Euro pro Kugel.
Bonus: Wer die Spiele-App „Katze Q“ in der Gaming-Lounge nebenan durchspielt, gewinnt eine Kugel Stickstoff-Eis!
Übrigens: Auf der Erde betrug die tiefste bislang gemessene natürliche Temperatur -93° Celsius. Unser Eis ist auf jeden Fall kälter!